Сурови Какаови Зърна (Био), 200 г BIO PLANET
Суровите какаови зърна са биологично сертифицирани цели какаови зърна, произхождащи от Перу. Зърната се обработват при ниски температури, за да се запазят естествените полифеноли, минералните елементи и характерният богат аромат на какао, като се избягва високотемпературната обработка, типична за индустриалното какао.
Порция от 100 г осигурява приблизително 23 мг желязо (164% NRV), 781 мг калций (98% NRV) и 836 мг калий (42% NRV), правейки суровите какаови зърна една от най-богатите на минерали суперхрани.
Имат интензивен, леко горчив вкус и са особено ценени от тези, които приготвят натурални шоколади, енергийни блокчета и сурови десерти в домашни условия.
Препоръчителният дневен прием е около 40 г.
Предимства на продукта:- 100% сурови биологични какаови зърна от Перу.
- Без високотемпературна обработка — запазване на естествения профил.
- Богати на естествени полифеноли и теобромин.
- Високо съдържание на желязо (164% NRV) и калций (98% NRV).
- Идеална основа за домашен суров шоколад и сурови десерти.
- Източник на растителни фибри — 17 г на 100 г.
Основни характеристики на съставките:
Суровите какаови зърна (Theobroma cacao) се получават след внимателна ферментация и сушене, без термична обработка над 45°C. Това запазва високото съдържание на полифеноли (катехини, епигалокатехини, флаваноли), известни със своите антиоксидантни свойства.
Какаото е един от най-богатите растителни източници на магнезий, желязо, калий, мед и манган. Съдържа също теобромин — естествено съединение с леко стимулиращо действие, различно от силното влияние на кофеина — както и анандамид и фенилетиламин, известни като „хормони на благополучието“. Произходът от Перу се подчертава от Bio Planet — Перу е известно с качеството си на какао.
Подходящ за: Ентусиасти на суровата храна, вегани, любители на биологични продукти, домашни шоколатиери и всеки, който търси суперхрана с богат хранителен профил. Препоръчителна порция: около 40 г дневно. Зърната могат да се консумират цели като лек снакс, смлени в смутита и десерти или смилани на прах за домашен шоколад с какаово масло. Без глутен, без добавена захар, веган.
Хранителна стойност (на 100 г):
- Енергия: 2606 kJ / 629 kcal
- Мазнини: 46 г, от които наситени мастни киселини: 38 г
- Въглехидрати: 33 г, от които захари: 2.4 г
- Растителни влакнини: 17 г
- Протеини: 12 г
- Сол: 0.13 г
Минерали на 100 г (% NRV*):
- Калций: 781 мг (98%)
- Желязо: 23 мг (164%)
- Калий: 836 мг (42%)
* Референтни стойности на хранителни вещества
Препоръчителна употреба: Препоръчителна дневна порция: около 40 г какао.
Съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина, недостъпно за деца.
Срок на годност и партиден номер: Посочени на опаковката.
Производител: Bio Planet S.A., Полша
Спецификации
- Вид ядки
- Какаови зърна
- Сурово / Печено
- Сурово
- Тегло
- 200 гр.
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Да
- Веган
- Не
- Без глутен
- Не
- Осмотичен
- Не
Допълнителни характеристики
- Протеинови
- -
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.