Смес Mousse Lemon 10kg

Професионална смес за мус с вкус на лимон. Premium Mousse Lemon 10kg е идеална за производствени предприятия и големи сладкарски работилници, които изискват стабилно качество и свеж вкус.

Характеристики:

• Лесно и бързо приготвяне: Приготвя се веднага с добавяне само на студено мляко.
• Пухкава и стабилна структура: Осигурява въздушен обем и кадифена текстура с отлична устойчивост при съхранение.
• Свеж вкус и аромат: Свеж вкусов профил на лимон с идеален баланс между сладост и киселинност.
• Висока безопасност и стабилност: Изключва употребата на пресни яйца, като предлага пълна хигиена.
• Максимална икономия от мащаба (10kg): Индустриална опаковка за големи производствени партиди.

Инструкции за употреба:

• Смесете сместа със студено мляко (според желаната плътност) и разбийте с миксер за 4-5 минути.
• Дозировка: За 1.000 грама смес добавете 2.250 грама мляко.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.