Сушени дрожди за инхибиране – Хранителни сушени дрожди (Инхибиране), Органични, 300 г

Хранителните сушени дрожди на Bio Planet са продукти от сертифицирано биологично производство. Те имат характерен богат, леко орехов и сиренен вкус, който придава дълбочина на ястията без използването на животински продукти. Тестото преминава през термична обработка, която спира активността му, но запазва хранителните вещества – протеини, растителни влакна и естествения му вкус. По този начин продуктът не ферментира и се използва директно като хранителна добавка в ястията.

Съставките са много прости: сушени дрожди, пшенично брашно и морска сол – всички от биологично производство.

• Съдържа 30 г протеин и 17 г растителни влакна на 100 г.
• Богат умами вкус, леко орехов, с нотки на старо сирене.

Подходящо за хора, които търсят растителна алтернатива с добра хранителна стойност, желаейки да обогатят вкуса на ястията си без млечни продукти.

Основни свойства на съставките:

• Сушени дрожди (биологични): Дрождите са едноклетъчни гъби, познати главно от хлебопроизводството и пивоварството. В този продукт те преминават през специална термична обработка, след което се изсушават и оформят на люспи. Този процес ги прави неактивни – не предизвикват ферментация и могат да се добавят директно към ястията.
• Пшенично брашно и морска сол (биологични): Тези две съставки се добавят в малки количества, за да осигурят желаната текстура и лека соленост на люспите. Морската сол е естествена и също сертифицирано биологична. Поради наличието на пшенично брашно, продуктът съдържа глутен.

Хранителна стойност за 100 г:

• Енергия: 1423 kJ / 338 kcal
• Мазнини: 4.0 г
• от които наситени мастни киселини: 1.0 г
• Въглехидрати: 37 г
• от които захари: 5.0 г
• Растителни влакна: 17 г
• Протеин: 30 г
• Сол: 1.0 г

Препоръчителна употреба: Може да се използва като съставка в сосове, пастети и намазки. Подходящо като добавка към печени и пържени зеленчуци. Не е предназначено за хлебопроизводство.

Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и извън обсега на деца.

Срок на годност и партиден номер: Посочени на опаковката.

Производител: Bio Planet S.A., Полша