Смес за меки бисквити - барчета Red Velvet 5 кг

Професионална смес за меки бисквити & зърнени барчета Red Velvet

Премиум сместа за меки бисквити - барчета Red Velvet 5 кг предлага професионално решение за сладкарски работилници, пекарни и кафе-ресторанти. Благодарение на внимателно разработения си състав, тя осигурява еднородност, стабилно надигане и елиминиране на грешките в тестото.

• Автентична мека и жилава текстура: Постига мека структура всеки път.
• Впечатляващ цвят и вкус Red Velvet: Наситено червен цвят с вкус на какао и ванилия.
• Двойна употреба: Идеална за меки бисквити и зърнени барчета.
• Професионална опаковка (5 кг): Подходяща за ежедневна употреба.

Приложения / Указания за употреба:

• За меки бисквити: Смесете с течните съставки и добавете парченца бял шоколад или ядки.
• За зърнени барчета: Включете овесени ядки и други добавки, разстелете върху тава и изпечете.

Дозировка за меки бисквити: За 500 грама смес, 170 грама масло, 100 грама вода.

Дозировка за зърнени барчета: За 500 грама смес, 50 грама вода, 77 грама масло, 60 грама слънчогледови семки, 77 грама овесени ядки, 40 грама шоколадови капки, 60 грама боровинки и 43 грама шамфъстък от Егина.

Указания за съхранение: На сенчесто и хладно място.