Сушените гъби Порчини се отличават със своя специфичен аромат и наситен вкус. Сушенето запазва характера на гъбата и ги прави удобни за използване в много различни рецепти.

Преди готвене могат да се накиснат във вода или бульон, докато омекнат. Получената течност също може да се използва в готвенето, добавяйки допълнителна дълбочина на вкуса на ястията.

Идеално се съчетават с:

• ризото
• паста
• сосове
• супи
• месо

Този продукт е за онези, които желаят да имат характерния вкус на Порчини винаги подръка в кухнята си, без нужда от пресни гъби.