Семената Тонка (Tonka Beans) са специална и ароматна подправка с характерен аромат, който напомня ванилия, бадем, карамел и канела. Използват се главно настъргани, в малко количество, и могат да придадат особен аромат и дълбочина както на сладки, така и на солени ястия.

Идеални за:

• Кремове, сладоледи и десерти
• Шоколади, бисквити и кексове
• Кафе, напитки и топъл шоколад
• Ризото, сосове и сиренени кремове
• Маринати и креативни солени рецепти

Начин на употреба: Настържете семената на фина рендета, като индийско орехче. Поради силния си аромат се използва в малки количества.