Ножът Yanagiba от Kai е отличен инструмент за приготвяне на сашими и рязане на сурова риба. С дължина на острието 25 сантиметра, той е известен със своето дълго и тясно острие, заточено само от едната страна, което осигурява чисти и прецизни разрези. Този традиционен японски нож е проектиран така, че да позволява плъзгащо движение през рибата, запазвайки нейната влажност и текстура, което е от съществено значение, за да се подчертае качеството на суровината. Той е идеален за суши готвачи и любители на храната, които ценят изкуството на рязането.
Изработен от неръждаема стомана, Yanagiba е издръжлив и не корозира, като предлага дългосрочна употреба. Този материал, съставен от въглерод и желязо с добавка на хром, придава на острието на ножа лъскава повърхност, като същевременно го защитава от петна.
- Номер на продукта
- G-11L
- Вид
- Янагиба
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Да
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр.
- Дължина на острието
- 25 см
- с незалепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
- за левичари
- Да
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.