От емигрантски корени до вдъхновена кухня — вкуси пътешествието на готвач, който донесе света на своята трапеза. Открий „Лъжица от навсякъде“, живописната нова готварска книга на признатия готвач Абрахам Салум, където глобалните вкусове и личните истории се съчетават във всяко ястие. От детството му в Мексико Сити до професионалното обучение във Франция и Белгия, Салум кани читателите в своя кулинарен свят, споделяйки рецепти, които отразяват неговото мексиканско, италианско, испанско и ливанско наследство.
Тази великолепно подбрана готварска книга е структурирана по съставки — сирене, плодове, зеленина, грудки, морски дарове и още — което я прави лесна за навигация както за домашни готвачи, така и за опитни майстори в кухнята. С включени характерни ястия от награждавания му ресторант в Далас, Salum, всяка рецепта е обагрена с култура, семейство и спомени. Научете се как да приготвяте картофена тортия Испаньола с лук на Лилия Yukon Gold, рустикални провансалски класики и съвременни световни творения с подробни инструкции, съвети за съхранение и експертни препоръки за съчетания.
Перфектна за любителите на храната, търсачите на култура и кулинарните авантюристи, „Лъжица от навсякъде“ е повече от готварска книга — това е пътешествие през континенти чрез универсалния език на храната. Повиши нивото на готвенето си, разшири вкусовия си кръгозор и празнувай разнообразието на масата с този задължителен за твоята кухненска библиотека том.
Производител
Спецификации
- Издател
- Skyhorse Publishing
- Език
- Италиански
- Тип
- Ужаси, Проза
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърдо
- Брой страници
- 368
- Дата на издаване
- 02/06/2026
- Година на издаване
- 2026
- Размери
- -
- ISBN-13
- 9781510786035
Допълнителни характеристики
- Пренесено на екрана
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.