В тази книга всички се качваме на карб-уейвър, за да представим най-високо оценените торти от цял свят.
В Around the World in 80 Cakes, Руби споделя историята на всяка торта, откъде произхожда, вкусовите ѝ профили и с какво се съчетава най-добре. Независимо дали е френска опера, уругвайска Чая или филипински Сан Ривал, има по нещо, което да зарадва всеки вкус.
Като някой, който е живял и дишал всичко, свързано с печенето, откакто стигна финала на The Great British Bake Off, Руби е открила нов начин да пече на това захарно пътешествие около света в Around the World in 80 Cakes. Тя не само е обогатила своя вкус, но и своя репертоар. Тя се е издигнала на ново ниво и е станала по-добър сладкар благодарение на предизвикателството на тази концепция; учейки се от други култури и страни, усвоявайки нови методи и подобрявайки се благодарение на това.
Това е приключенско печене за тези, които обичат да ядат и да правят торти.
