Квадратната форма за сладкиши de Buyer има микроперфорирани стени, които улесняват циркулацията на въздуха и отвеждането на парата, допринасяйки за равномерното изпичане на основата. Правите ѝ страни оформят чисти ръбове и помагат тестото да запази формата си по време на печене. Използва се за тартове, кишове, пайове и малки сладкиши.

Подходяща е за употреба...