Крайната книга за всички, които вярват, че сиренето прави всичко по-добро. Независимо дали става дума за пикантния вкус на козето сирене в салата, за мазната текстура на топло раклетно сирене върху хляб или за кремообразната консистенция на чедъра, сиренето е незаменима съставка в кухнята. Всички знаем, че сиренето оживява тостовете, е задължително върху паста и е звездата на всяка чиния със сирена, но то има още толкова много какво да предложи. То се топи, става хрупкаво, рони се и се разтяга, добавя дълбочина, текстура и дори структура към сладки и солени ястия по начини, с които малко съставки могат да се сравнят.
Тази книга е празник на това, което сиренето може да прави във всичките си форми — в салати, супи, богати основни ястия, кексове, бисквити и много други. Тя ще помогне на читателите да разберат многобройните видове сирена, най-добрите начини за съхранението им, как да заменят едно с друго в рецептите и как да използват остатъците.
Празник на сиренето във всякаква форма: салати, супи, основни ястия, кексове и десерти, които показват пълния му потенциал. Научете се да готвите със сирене: как да топите, запичате до хрупкавост, роните и разтягате всякакъв вид сирене, както и за съхранението и умните заместители. Задължителна книга за любителите на сиренето навсякъде: перфектният подарък.
Производител
- Издател
- Hardie Grant
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Меко
- Брой страници
- -
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- -
- Размери
- -
- Награда
- -
- Аудитория
- за Възрастни
- Илюстровани книги
- Не
- ISBN-13
- 9781964786421
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.