Любителите на сиренето, радвайте се! Това вкусно празненство на най-великата съставка в света включва 50 неустоими рецепти и насоки за наслада от сиренето в най-добрата му форма. „Четенето на Cheesy е като готвене с най-забавния ти приятел, който също така е и напълно професионален. Пълно с свежи идеи и неустоими комбинации, всяка страница те кара да си налееш напитка, да разтопиш нещо и да повикаш приятелите си.“ —Ясмин Хан, автор на The Saffron Tales, Zaitoun и Ripe Figs.
Като ентусиасти на сиренето, винаги търсим още идеи как да го сервираме и готвим с него. И защо да не се наслаждаваме на всяко от любимите си сирена в най-добрата им сезонна форма? Тази книга е вашият вкусен пътеводител за избор на най-свежия парче или перфектно отлежало колело, съчетаването му с най-добрите продукти на сезона и живеенето на най-добрия ви живот със сирене.
Подредена по сезони, всяка глава съдържа богатство от рецепти със сирене, от великолепно топящи се любими — като вариации на мак ард сирене, начос, гриловано сирене и пържени топки моцарела — до по-артитистични ястия и уникална сирена дъска за всеки сезон, заедно със забавни допълнения като лесни рецепти за домашни добавки за сервиране на сирене.
Открийте майсторски, но достъпни рецепти, включително:
- Бисквити с асиаго и кимчи с масло гочуджан
- Гноки с цвекло и рикота
- Пуутин с пресни билки
- Салата с настърган фенел и цитруси с рикота салата
- Мисо и лимонно Cacio e Pepe
- Баски чизкейк с черен сусам и коричка от брауни
- Салата с гриловани зеленчуци и халуми
- Тарт с маскарпоне и шам фъстък
Перфектно овкусена от страстния усет и експертни насоки на авторката Фариде Садегин, Cheesy предлага безкрайна празнична изкушаваща трапеза. Книгата включва апетитни фотографии и образователни допълнения като разбивка на видовете сирена, къде да пазарувате и най-добрият начин за съхранение, бележки за съчетания, обзор на ножове за сирене, предложения за веган сирена и много повече.
Производител
- Издател
- Chronicle Books
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърдо
- Брой страници
- 176
- Дата на издаване
- 08/09/2026
- Година на издаване
- 2026
- Размери
- 19.7x24.3 см
- Награда
- -
- Аудитория
- за Възрастни
- Илюстровани книги
- Не
- ISBN-13
- 9781797235332
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.