Повече от 50 автентични, елегантни рецепти за класически сицилиански ястия, представени от най-високия авторитет в италианското домашно готвене. Изживейте жизнената и разнообразна кухня на Сицилия с тази въздействаща кулинарна книга от Silver Spoon Kitchen. Организирана по провинции, Сицилия предлага любими рецепти, вариращи от Sfincione, прочутата сицилианска пица, която произхожда от Палермо, и Scaloppine di Vitello al Marsala (телешко с марсала) до сладки изкушения като Gelato al Pistacchio от Катания. Всяка рецепта включва ясни, стъпка по стъпка инструкции, позволяващи на домашните готвачи с всякакъв опит да внесат вкус от Италия на своите маси.
Създадена както за любителите на храната, така и за пътешествениците от фотьойла, Сицилия е изпълнена с богати цветни фотографии и проницателни текстове. Ярки изображения на готови ястия, известни съставки и впечатляващи пейзажи се допълват от кратки есета, изследващи кулинарната култура на региона. Потопете се в уникалните вина на Сицилия и открийте как разнообразието от микроклимати създава перфектни условия за растеж на различни продукти – от пустинния бодлив круша до гъбите, ядките и сирената от планините.
Съдържайки вечни рецепти, увлекателен текст и красиво проектирана твърда корица, Сицилия предлага незабравима обиколка из прочутия италиански островен регион.
Производител
- Издател
- Phaidon Press Ltd
- Език
- Италиански
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 272
- Дата на издаване
- 16/09/2026
- Година на издаване
- 2026
- Размери
- 18.1x27 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9781837292462
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.