Повече от 50 автентични, елегантни рецепти за класически тоскански ястия, представени от крайната инстанция в италианската домашна кухня. Изпитайте прочутата кухня на Тоскана с тази въздействаща готварска книга от Silver Spoon Kitchen. Организирана по провинции, Тоскана предлага любими рецепти, вариращи от Pappardelle all'Anatra (папарделе с патица) и Pappa col Pomodoro (супа от домати и хляб) до сладки изкушения, като Castagnaccio alla Pistoiese (кестенов сладкиш от Пистоя). Всяка рецепта включва ясни, стъпка по стъпка указания, позволяващи на домашните готвачи с всяко ниво на умения да внесат вкус на Италия на собствените си маси.
Проектирана както за любителите на храната, така и за пътешествениците от фотьойла, Тоскана е богато илюстрирано празненство на отличителната кухня на региона, признатите производители, световноизвестните вина и традиционните съставки, като трюфели и занаятчийско салами. Над 150 фотографии улавят както готовите ястия, така и впечатляващия пейзаж, обсипан с кипариси, нежно вълнисти хълмове и рустикални фермерски къщи, докато проницателните текстове разкриват страна на региона, която много туристи никога не изпитват. С включени безвременни рецепти, въздействащо писане и красиво проектирана твърда корица, Тоскана предлага незабравимо пътуване до една от най-известните кулинарни дестинации в света.
Производител
- Издател
- Phaidon Press Ltd
- Език
- Италиански
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 272
- Дата на издаване
- 16/09/2026
- Година на издаване
- 2026
- Размери
- 18.1x27 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9781837292455
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.