Една книга. Два корица. Bakery and Viennoiserie. Два света. „1+1“ предлага уникален подход към света на тестото: книгата няма гръб, а два корица, което позволява на читателя да започне от две различни точки. 1+1 са две книги в едно. Най-добрият начин да възприемеш гледната точка на професионалист, който разбира, че хлебопроизводството и сладкарството не...