Velly Spray Purple от Via Delle Arti придава на сладкишите елегантен и загадъчен акцент. Това е професионален спрей, който създава кадифен ефект в наситен лилав нюанс.

• Идеален за модерни торти, мусове и първокласни сладкарски творения.
• Превръща студените повърхности в изискано покритие с фина текстура.
• Кадифен ефект (velvety) с леко зърнеста текстура.
• Изключително наситен и дълбок лилав нюанс.
• Равномерно и непрозрачно покритие.
• На основата на какаово масло, идеален за мусове, семифредо, сладолед и замразени торти.
• Лесно нанасяне със спрей.

Преди употреба оставете флакона на температура 25°C за поне 2 часа. Разклатете добре преди употреба. Напръскайте тънък, равномерен слой, като държите флакона на разстояние 25–30 см от повърхността. Избягвайте прекомерната употреба. Препоръчителното време за стабилизиране преди консумация е 4 часа. Спреят е предназначен специално за употреба върху много студени или замразени повърхности; преди употреба го оставете да достигне стайна температура и го разклатете добре.

Крайният резултат е еднороден, непрозрачен слой с фина, леко зърнеста текстура, характерна за професионалния кадифен ефект.