Храни за оцеляване: Пиле с ориз (Тика масала)

Пилето с ориз Тика масала е традиционно индийско ястие, приготвено по автентична рецепта с местни подправки. Пилето се маринова в продължение на 24 часа в смес от кремообразно кисело мляко и подправки, след което се приготвя на пара. Този вкусен, леко пикантен кремообразен сос е овкусен с пресен кориандър и се сервира с ориз басмати с куркума.

• Съставки: пилешки гърди (30%), нарязани домати (20%) (домати, доматено пюре, лимонена киселина), ориз басмати (16%), сметана (16%), кисело мляко (10%) (мляко), лук, чесън, масло (мляко), зехтин, сол, джинджифил, гарам масала, куркума, кимион, люта чушка, смлян кориандър, кафява захар, пресен кориандър.
• Вид ястие: основно ястие.
• Приготвяне: лесно.