Брашно тип 70% Super Двойно в опаковка от 10 kg. Произведено от подбрани меки пшеници с високо съдържание на глутен и отлично качество, то осигурява на тестото висока устойчивост на механична обработка, голям обем и добра абсорбция на течности.
- Висока устойчивост: Осигурява тесто с голяма устойчивост на механична обработка и на бързи месачки.
- Обем и абсорбция: Гарантира голям обем на готовите тестени изделия и повишена абсорбция.
- Идеално за смесване: Смесването му с по-слаби брашна придава устойчивост, структура и кохезия по време на месене.
Приложения: Подходящо за бързи месачки, валцоване, производствени линии и интензивна механична обработка в средни по размер работилници и пекарни.
Транспортиране и съхранение: Съхранявайте на сухо, чисто, сенчесто и прохладно място.
Професионални предимства: Практичната опаковка от 10 kg осигурява гъвкавост и контрол на запасите в средни по размер работилници.
Спецификации
- Вид
- Брашно
- Тип
- Пшеница
- Твърдост
- Мека
- Употреба
- за хлебни изделия
- Бройки
- 1 бр.
- Тегло
- 10000 gr
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
Допълнителни характеристики
- Пълнозърнесто
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.