6
54
€
Доставка
до пет, 09 окт.
5,50 €
цена за доставка
Изпратено от Гърция
От
3S
Описание
Спецификации
Брашно тип 70% Super Strong в опаковка от 5 kg. Произведено от подбрана мека пшеница с високо съдържание на глутен и отлично качество, то придава на тестото:
- Висока устойчивост: Осигурява тесто с висока устойчивост на механична обработка и на бързи тестомесачки.
- Обем и абсорбция: Гарантира значително увеличаване на обема на готовите печива и по-висока абсорбция.
- Идеално смесване: Смесването му с по-слаби брашна осигурява незабавна устойчивост, структура и еластичност по време на месене.
Приложения: Подходящо за бързи тестомесачки, валцуване, производствени линии и интензивна механична обработка в малки пекарни, пицарии и професионални кухни.
Транспортиране и съхранение: Да се съхранява на сухо, чисто, сенчесто и прохладно място.
Професионални предимства: Удобна опаковка от 5 kg за прецизен контрол и управление на запасите. Отлично поведение при автоматизирани процеси и работа с бързи тестомесачки. Възможност за подобряване и подсилване на по-слаби брашна чрез смесване.
Спецификации
- Вид
- Брашно
- Тип
- Пшеница
- Твърдост
- Мека
- Употреба
- за хлебни изделия
- Бройки
- 1 бр.
- Тегло
- 5000 gr
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
Допълнителни характеристики
- Пълнозърнесто
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.