Ръчно приготвеният сладко от вишни от имението Диаманти съдържа 60% плодове и се приготвя по традиционна рецепта. Не съдържа консерванти или химически добавки. Имението Диаманти го приготвя и опакова в Науса, област Иматия, като съчетава вишни, захар, лимонов сок и ванилия.