Сок Adana Şalgam е традиционна ферментирала напитка от района на Адана в Турция. Приготвя се по автентична рецепта с ферментирала ряпа (шалгам), черен морков, морска сол и закваска за кисело зеле. Напитката впечатлява с наситения си вкус, пикантния си характер и ползите за здравето.

Ползи и здравословни свойства:

• Подпомага храносмилането – благодарение на естествените пробиотици, образувани при ферментацията, шалгамът балансира чревната флора и облекчава подуването и дискомфорта.
• Подсилва имунната система – пробиотичната ферментация подобрява усвояването на хранителните вещества и укрепва защитните сили на организма.
• Действа детоксикиращо – ряпата и черният морков подпомагат черния дроб и бъбреците, като улесняват изхвърлянето на токсините.
• Нискокалорична напитка – освежаваща и лека, без добавена захар, подходяща за контрол на теглото.
• Подпомага хидратацията и електролитния баланс – морската сол във ферментиралите сокове допринася за баланса на минералите в организма.

Съставки: Ферментирал сок от ряпа (шалгам), морска сол, вода, закваска за кисело зеле, моркови, черен морков.

Препоръчва се за:

• Хора, които се интересуват от пробиотично хранене и търсят естествени начини да подпомогнат храносмилането.
• Подходяща за вегани и вегетарианци, тъй като не съдържа съставки от животински произход.
• Любители на ферментиралите напитки и традиционната кухня.
• Хора с бавен метаболизъм или проблеми като подуване на корема, тъй като подпомага чревната перисталтика.
• Добър избор за онези, които търсят натурална напитка с пикантен вкус, без захар, оцветители или консерванти.

Препоръчителна употреба: Готова за директна консумация.

Съхранение: Да се съхранява в хладилник, далеч от пряка слънчева светлина. Да се съхранява на място, недостъпно за деца.

Срок на годност и партида: Посочени върху опаковката.

Производител: Şifa Ana Sağlıklı Bitkiler, Турция.