44
06
€
Доставка
ср, 04 ноем. - вт, 10 ноем.
2,50 €
цена за доставка
Изпратено от Гърция
Описание
Спецификации
„Да напишеш книга, която обхваща духа на готвенето в азиатските домакинства, е амбициозна задача. Адам се справя с нея със смирение и задълбоченост — и доказва, че автентичността не е крайна цел, а нещо, до което всеки от нас достига чрез собствените си ръце и история.“ Ник Шарма
„Asian Home Cooking на Адам Лиоу е от онези готварски книги, към които посягате отново и отново. Изпълнена с рецепти, истории и мъдрост, придобита с опит в кухнята, тя е като покана да влезете в дома на самия Адам и да опознаете многобройните места и култури, които са го оформили.“ Рейчъл Ку
„Няма нищо по-хубаво от добре приготвената, непретенциозна домашна храна, а Адам е изпълнил тази книга именно с такива рецепти. Вече отбелязах доста, които искам да приготвя през седмицата. Страхотна книга.“ Анди Хардън (@AndyCooks)
„Уха! Каква книга! Asian Home Cooking на Адам Лиоу е наистина вдъхновяваща. Майсторска и изпълнена с дълбоки познания — възхищавам се на знанията на Адам за азиатската кухня. Той ни повежда на пътешествие из разнообразните кухни на Азия, което е не само лично — прочетете само историята му за хайнанския ориз с пиле — но и ни представя готварска книга с достъпни, апетитни рецепти, които те карат с нетърпение да се втурнеш в кухнята и да готвиш с удоволствие. Книга, която непременно трябва да имате.“ Тони Тан
„Красиво написан и надежден спътник.“ Бен Шюри
Радостен и дълбоко личен пътеводител из всекидневните ястия на Азия, Asian Home Cooking от Адам Лиоу черпи от дългогодишните му пътувания, проучвания и личен опит. Книгата съдържа над 200 автентични и достъпни рецепти, които пренасят вкусовете на най-големия континент в света във вашата кухня. Това са ястията, които семействата действително приготвят у дома — семпли, питателни и изпълнени с вкус.
Тази забележителна книга надхвърля далеч любимите ястия за вкъщи и разкрива широтата и разнообразието на азиатските кухни — от японското никуяга (говеждо с картофи, задушени на тих огън) и виетнамската кан чуа ка (кисело-сладка рибена супа) до расамите и самбарите на Южна Индия и нудлите на Северен и Южен Китай. Подредена по държави и региони, тя представя всекидневните ястия, които дават сили на повече от половината население на света, като поставя всяка рецепта в културния ѝ контекст и същевременно запазва фокуса върху домашната кухня.
С присъщите на Адам Лиоу яснота, сърдечност и авторитет Asian Home Cooking е едновременно справочник и пътеводител за начина, по който готвим днес. Изчерпателна, достъпна и прецизно проучена, тя заслужава място на всеки кухненски рафт — непреходен източник на вдъхновение за всеки, който обича храната, семейството и вкуса.
Производител
- Издател
- Hardie Grant
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърдо
- Брой страници
- 448
- Дата на издаване
- 20/10/2026
- Година на издаване
- 2026
- Размери
- 20.7x26.5 см
- Награда
- -
- Аудитория
- за Възрастни
- Илюстровани книги
- Не
- ISBN-13
- 9781743799802
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.