От любимите британски готвачи със звезди „Мишлен“ идва „Galvin: Луксозна готварска книга“, в която братята Крис и Джеф Галвин представят своя уникален прочит на любимата кухня на света — обичаните и винаги популярни луксозни френски ястия от брасериите. Книга, която обещава да направи за френската кухня това, което „The River Cafe Cookbook“ направи за италианската! С апетитни класики като „Касуле с тулузка наденица“, „Хрупкаво конфи от патешко бутче“, „Кървавица със салата по лионски“ и „Ябълков татен с нормандски крем“, тази великолепна книга съдържа 150 рецепти и е богато илюстрирана.
Производител
- Издател
- Bloomsbury
- Език
- Френски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Меко
- Брой страници
- -
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- -
- Размери
- -
- Награда
- -
- Аудитория
- за Възрастни
- Илюстровани книги
- Не
- ISBN-13
- 9781906650568
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.