Това вино е резултат от внимателна червена винификация с непрекъснато потапяне на гроздовия мост и контролирана температура на ферментация от 25 - 28°C. След това бе отлежавано в продължение на 24 месеца и прехвърлено два пъти в употребявани бъчви от 225 литра, направени от френски и американски дъб.