Историята на винарната има своите корени през 1952 г., а преходът към съвременно, качествено производство започна през 2004 г., с първата и най-важна стъпка - обновяването на част от старите лозя и засаждането на нови. Други бяха презасадени с Асиртико, както и със редки сортове от Санторини - като Айдани и Мавротрогано.

Съвременният подход към работата в...