Подбрани гроздове бяха стерилизирани и леко пресовани. Последва ферментация с контакт с джибрите, която продължи петнадесет дни при максимални температури от 30 °C. Малолактичната ферментация беше завършена преди началото на зимата.
Barbaresco на Prunotto се произвежда от лозя в Treiso и Neive в района на Barbaresco и е елегантното изражение на Nebbiolo. Аристократично вино, но достъпно и приятно.
То е отлежавало в големи дъбови бъчви с различни обеми за подобряване на баланса и мекотата на небцето. Допълнителен период на стареене в бутилка в изба Prunotto предшества комерсиалното му представяне.
Спецификации
- Брой
- 750 мл
- България
- Италия
- Зона на приложение
- -
- Винен магазин
- Леко
- Цвят
- Червено
- Сухота
- Сух Шампоан
- Вино
- Nebbiolo
- Съчетава се с
- Червени меса, Паста и пица, Сирена и колбаси
- Брой
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- Без Алкохол
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни функции
- в дървена кутия
- Не
- В чантата
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.