При първия допир ви посрещат фини аромати на слива, роза, сладко дърво и мек сироп, създаващи елегантен и многопластов ароматен профил.

В устата Hibiki Master’s Select става наистина вълнуващо: портокалово сладко, черен шоколад и дискретни нотки на горчивина се преплитат хармонично със сладостта на sherry influence и мекото присъствие на японския дъб Mizunara.

Послевкусът е фин, леко сладък и дълготраен, с меки подправки и дървесни нотки, които остават елегантно в устата, без никога да натежават. Това е уиски, което не „крещи“ — то ви печели постепенно.

Hibiki е най-поетичното изражение на Suntory, къща, която от 1923 г. поставя основите на японското уиски с визията на Шинджиро Тории в дестилерията Yamazaki.

Вместо да копира Запада, Suntory създава своя собствена идентичност: уиски, което изразява природата, сезоните и идеята за баланс.

Името Hibiki, което означава „ехо“, не е случайно. То символизира начина, по който различните уискита „разговарят“ помежду си, докато създадат нещо единно и съвършено. Резултатът са блендове, базирани на поне 10 малцови и зърнени уискита от Yamazaki, Hakushu и Chita.

Философията Monozukuri – изкуството на създаването с душа и внимание към детайла – е в основата на всяка капка.

Hibiki Japanese Harmony Master’s Select е специално издание от серията Hibiki, известно с по-изразения шери характер и по-плътната ароматна структура.

Това е премиум blended whisky с 43% ABV, отлежавало в комбинация от американски дъб, европейски sherry casks и японски Mizunara, създавайки резултат, който е дълбоко балансиран, но по-изразителен от класическата версия Harmony.

• Тип: Blended Japanese Whisky
• Страна: Япония
• Алкохол: 43%
• Количество: 700ml
• Бъчви: American Oak / Sherry Casks / Mizunara Oak
• Характер: Limited / Travel Exclusive издание

И разбира се, емблематичната бутилка с 24-те страни се завръща отново, символизирайки сезоните на Япония и вечния поток на времето — точно както и самото whisky.

Едно Hibiki, което не просто опитваш… наблюдаваш го, откриваш го и накрая го помниш.