Безплатна доставка за пратки над 100€!

Научи повече
Ножове

Wusthof Classic Нож Готвач от Неръждаема Стомана Черно 20см Код: 4582-20

Основни характеристики:

  • Шеф нож
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 20 см
  • Обща дължина: 33.7 см
  • Тегло: 268 гр
Виж пълното описание
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Дължина на острието 20 см
  • Виж всички

125 00
Доставка до чет, 09 юли
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От E-detorakis 4,9 (7)
Гърция
3 броя
Вижте Ножове и вилици на страницата на E-detorakis
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Описание

Описание

Готварски нож

Шеф ножът е любимият нож на всеки професионален и любител готвач и с добра причина. Той има може би най-много приложения от всички други кухненски ножове, тъй като можете да го използвате за рязане на големи порции, фино нарязване или нарязване на зеленчуци и плодове, както и месо и риба. Широката му острието и извитата му ръба го правят идеален за бързо и точно нарязване с известното движение на ножа. Дебелината на острието в гръбчето е достатъчна, за да ви осигури тегло и мощ, които се нуждаете, докато дължината му покрива широк спектър от ежедневни задачи.

Материал на острието

Острието е изработено от единичен парче хирургическа стомана, която съдържа хром-молибден-ванадиева (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 е широко използвана стомана, която се използва в много кухненски ножове и нейната съставка включва около 0,5% въглерод (X50), който осигурява твърдост на острието на ножа, и около 15% хром (Cr), който осигурява устойчивост на корозията.

Освен това, тя съдържа малък процент молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и запазване на острието на ножа.

Ножът на Wusthof е проектиран, за да осигури надеждна режеща производителност и дълготрайна издръжливост.

Твърдостта на острието е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Дръжка

Дръжката е изработена от материал, наречен Polyacetal Copolymer F20-03 BKF, известен още като POM (Polyoxymethylene). POM е вид пластмаса, широко използван за изработка на дръжки за ножове и се отличава с издръжливост, съпротивление на триене и корозия. Трите заковки на дръжката на ножа допринасят за повишена стабилност и контрол по време на употреба.

Режеща повърхност

Препоръчва се извършването на рязане върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа веднага (с лек детергент) и го изсушете с мека кърпа. Особено ако сте нарязали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да избършете ножа от тялото си и отдалеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпа.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да защитите материала му и да запазите острието му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът в началото, след употреба той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточващ прът.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да прореже лист хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и неговото рязане ще бъде грубо.

Освен това, е препоръчително да заточвате ножовете си при професионалист от време на време, за да отстраните всякакви възможни повреди по острието и да запазите остротата му.

Производител

Виж пълното описание

Спецификации

Спецификации

Номер на продукта
4582-20
Вид
Готвач
Материал
Неръждаема стомана
Японски
Не
Професионална серия
Не
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
20 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Вижте всички спецификации

Ревюта (4)

Ревюта

  1. 4
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Потвърдена покупка

    Има неща, с които не можеш да сбъркаш. Това е едно от тях.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • страхотно качество на ножа и издръжливост,
    купен преди 13 години, с много интензивна употреба.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

    A+++++++++++++++

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

Описание и спецификации

Готварски нож

Шеф ножът е любимият нож на всеки професионален и любител готвач и с добра причина. Той има може би най-много приложения от всички други кухненски ножове, тъй като можете да го използвате за рязане на големи порции, фино нарязване или нарязване на зеленчуци и плодове, както и месо и риба. Широката му острието и извитата му ръба го правят идеален за бързо и точно нарязване с известното движение на ножа. Дебелината на острието в гръбчето е достатъчна, за да ви осигури тегло и мощ, които се нуждаете, докато дължината му покрива широк спектър от ежедневни задачи.

Материал на острието

Острието е изработено от единичен парче хирургическа стомана, която съдържа хром-молибден-ванадиева (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 е широко използвана стомана, която се използва в много кухненски ножове и нейната съставка включва около 0,5% въглерод (X50), който осигурява твърдост на острието на ножа, и около 15% хром (Cr), който осигурява устойчивост на корозията.

Освен това, тя съдържа малък процент молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и запазване на острието на ножа.

Ножът на Wusthof е проектиран, за да осигури надеждна режеща производителност и дълготрайна издръжливост.

Твърдостта на острието е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Дръжка

Дръжката е изработена от материал, наречен Polyacetal Copolymer F20-03 BKF, известен още като POM (Polyoxymethylene). POM е вид пластмаса, широко използван за изработка на дръжки за ножове и се отличава с издръжливост, съпротивление на триене и корозия. Трите заковки на дръжката на ножа допринасят за повишена стабилност и контрол по време на употреба.

Режеща повърхност

Препоръчва се извършването на рязане върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа веднага (с лек детергент) и го изсушете с мека кърпа. Особено ако сте нарязали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да избършете ножа от тялото си и отдалеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпа.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да защитите материала му и да запазите острието му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът в началото, след употреба той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточващ прът.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да прореже лист хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и неговото рязане ще бъде грубо.

Освен това, е препоръчително да заточвате ножовете си при професионалист от време на време, за да отстраните всякакви възможни повреди по острието и да запазите остротата му.

Производител

Номер на продукта
4582-20
Вид
Готвач
Материал
Неръждаема стомана
Японски
Не
Професионална серия
Не
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
20 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (4)

  1. 4
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Потвърдена покупка

    Има неща, с които не можеш да сбъркаш. Това е едно от тях.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • страхотно качество на ножа и издръжливост,
    купен преди 13 години, с много интензивна употреба.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

    A+++++++++++++++

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

125,00 €
Безплатно   цена за доставка