Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Wusthof Classic Нож Готвач от Неръждаема Стомана Черно 12см
Ножове

Wusthof Classic Нож Готвач от Неръждаема Стомана Черно 12см Код: 4582-12

Основни характеристики:

  • Готварски нож
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 12 см
  • Обща дължина: 23 см
  • Тегло: 119 гр
Вижте описание & спецификации

  • Вид

    Готвач

    Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Дължина на острието 12 см

Дължина на острието

  1. 12 см

    от 89,00 €

  2. 20 см

    от 112,50 €

Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Научете повече за фактурирането

Ревюта (5)

Ревюта

5,0
5
5.0
Оцени този продукт
  1. 5
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • 5
    ncat2021

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    Има неща, с които не можеш да сбъркаш. Това е едно от тях.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    Alexandros_Fragkiadakis96
    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    страхотно качество на ножа и издръжливост,
    купен преди 13 години, с много интензивна употреба.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    Nikodimos Lykos

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    A+++++++++++++++

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    Charis Patrikiou

    Потвърдена покупка

  • 5
    kling_bipboop

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

Доклад за продукта

Описание и спецификации

Готварски нож

Шеф ножът е любимият нож на всеки професионален и любител готвач и с добра причина. Той има първенство пред всеки друг кухненски нож, тъй като можете да го използвате за рязане на големи порции, фино нарязване или нарязване на зеленчуци и плодове, както и на месо и риба. Широкото острие и извитата ръба го правят идеален за бързо нарязване с известното движение на ножа. Дебелината на острието в гръбнака е достатъчна, за да ви осигури необходимата тежест и сила, докато дължината му покрива широк спектър от ежедневни задачи.

Материал на острието

Острието е изработено от единичен парче хирургическа стомана, съдържаща хром-молибден-ванадий (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 е широко използвана стомана, която се използва в много кухненски ножове и съдържа около 0,5% въглерод (X50), който осигурява твърдост на острието на ножа, и около 15% хром (Cr), който осигурява устойчивост на корозията.

Освен това, тя съдържа малък процент молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и запазват острието на ножа.

Ножът Wusthof е проектиран да осигури надеждна режеща производителност и дълготрайна издръжливост.

Твърдостта на острието е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Дръжка

Дръжката е изработена от материал, наречен Polyacetal Copolymer F20-03 BKF, известен още като POM (Polyoxymethylene). POM е вид пластмаса, широко използван за изработка на дръжки за ножове и е известен със своята издръжливост, устойчивост на триене и корозия. Трите заковки на дръжката на ножа допринасят за повишена стабилност и контрол по време на употреба.

Режеща повърхност

Препоръчва се извършването на рязане на дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъкло, камък и мраморни повърхности за рязане не са подходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа веднага (с лек почистващ препарат) и го подсушете с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да избършете ножа от тялото си и далеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпичка.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да защитите материала му и да запазите острието му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът в началото, след известно използване той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточваща лента.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и един лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да прореже лист хартия. В противен случай, ножът, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде грубо.

Също така е препоръчително да заточвате ножовете си при професионалист от време на време, за да отстраните възможни повреди по острието и да запазите остротата му.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
4582-12
Вид
Готвач

Вид

Готвач

Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.
Материал
Неръждаема стомана
Японски
Не

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Не

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
12 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (5)

5,0
5
5.0
Оцени този продукт
  1. 5
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • 5
    ncat2021

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    Има неща, с които не можеш да сбъркаш. Това е едно от тях.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    Alexandros_Fragkiadakis96
    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    страхотно качество на ножа и издръжливост,
    купен преди 13 години, с много интензивна употреба.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    Nikodimos Lykos

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    A+++++++++++++++

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    Charis Patrikiou

    Потвърдена покупка

  • 5
    kling_bipboop

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

89,00 €
2,50 €   цена за доставка