Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Ножове

Tojiro Zen Нож Готвач от Неръждаема Стомана 18см Код: FD-563

Основни характеристики:

  • Шеф нож
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 18 см
  • Обща дължина: 31.5 см
  • Тегло: 120 гр
Вижте описание & спецификации

Характеристики

  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Материал на дръжката Дърво
  • Дължина на острието 18 см

125 00
Доставка до чет, 24 сеп.
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От I Love BBQ
Гърция
1 брой
Вижте Ножове и вилици на страницата на I Love BBQ
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Ревюта (3)

Ревюта

  1. 3
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Тегло
  • Ергономичност на дръжката
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Съотношение цена-качество
  • Katsu_Hana
    5
    2 от 2 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 24 см

    Подходящ за средни и леки задачи и за по-точна и деликатна обработка на острието при сложни техники, струващ си парите и препоръчвам да си закупите заточващ камък и стабилизатор за поддържане на яснотата. Остри ръбове, избягващи остриета, изработени от МВ материал, които лесно стъпват и са много трудни за поправка, независимо от икономичните им цени. Серията Tojiro DP наистина си заслужава

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 21 см

  • Потвърдена покупка

  • Подходящ за средни и леки задачи и за по-точна и деликатна обработка на острието при сложни техники, струващ си парите и препоръчвам да си закупите заточващ камък и стабилизатор за поддържане на яснотата. Остри ръбове, избягващи остриета, изработени от МВ материал, които лесно стъпват и са много трудни за поправка, независимо от икономичните им цени. Серията Tojiro DP наистина си заслужава

    Преведено от Гръцки ·
    2
  • 0
  • 0
  • Виж всички

Описание и спецификации

Готварски нож

Шефското ножче е любимият нож на всеки професионален и любителски готвач и не без причина. То има може би най-много приложения от всички други кухненски ножове, тъй като можете да го използвате за рязане на големи порции, фино нарязване или нарязване на зеленчуци и плодове, както и на месо и риба. Широкото му острие и извитата му ръбова част го правят идеален за бързо нарязване с известното "качулкарско" движение. Дебелината на острието в гръбнака е достатъчна, за да ви осигури необходимата тежест и сила, докато дължината му покрива широк спектър от ежедневни задачи.

Материал на острието

Той се състои от иновативен японски сплав от неръждаема стомана VG10 в сърцето си, който гарантира отлична твърдост и устойчивост. VG10 е покрит с два слоя мека неръждаема стомана със съдържание на хром 13% за по-лесно заточване и по-добра защита на ножа.

Всеки Zen е заточен ръчно от опитни японски майстори от двете страни под ъгъл от 15°, за да достави невероятно остър нож.

Неговото ниво на твърдост е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се смята за добър).

Удобна дървена дръжка

Дръжката на ножа Zen осигурява усещането за топъл и удобен захват, който предлага дървото. Тя е изработена от дъбово дърво, твърдо и издръжливо дърво, което може да издържи на непрекъснато и тежко използване, както и на контакт с храна и кухненски материали. Кръглата форма на дръжката прави използването на ножа удобно и практично от всякакъв ъгъл, позволявайки ви да използвате неговата остра остриетка във всяка посока, която искате. Дървената дръжка хармонично се съчетава с метала на острието и здраво се свързва със смола в яката.

Режеща повърхност

Препоръчително е да правите нарязвания върху дървени или пластмасови режещи повърхности. Стъклените, каменните и мраморните режещи повърхности не са подходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа незабавно (с лек препарат) и го изсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измивате ножа незабавно след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да изтривате ножа от тялото си и далеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпа.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът в началото, след няколко употреби той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточващ прът.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и един лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да пререже лист хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде грубо.

Също така е препоръчително да заточвате ножовете си от професионалист от време на време, за да отстраните всякакви възможни повреди по острието и да запазите остротата му.

Производител

Номер на продукта
FD-563
Вид
Готвач
Материал
Неръждаема стомана
Материал на дръжката
Дърво
Вид острие
Извита
Японски
Не
Професионална серия
Да
Домашна употреба
Не
Бройки
1 бр
Дължина на острието
18 см
Цвят
Brown
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не
за левичари
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (3)

  1. 3
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Тегло
  • Ергономичност на дръжката
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Съотношение цена-качество
  • Katsu_Hana
    5
    2 от 2 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 24 см

    Подходящ за средни и леки задачи и за по-точна и деликатна обработка на острието при сложни техники, струващ си парите и препоръчвам да си закупите заточващ камък и стабилизатор за поддържане на яснотата. Остри ръбове, избягващи остриета, изработени от МВ материал, които лесно стъпват и са много трудни за поправка, независимо от икономичните им цени. Серията Tojiro DP наистина си заслужава

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 21 см

  • Потвърдена покупка

  • Подходящ за средни и леки задачи и за по-точна и деликатна обработка на острието при сложни техники, струващ си парите и препоръчвам да си закупите заточващ камък и стабилизатор за поддържане на яснотата. Остри ръбове, избягващи остриета, изработени от МВ материал, които лесно стъпват и са много трудни за поправка, независимо от икономичните им цени. Серията Tojiro DP наистина си заслужава

    Преведено от Гръцки ·
    2
  • 0
  • 0
  • Виж всички
125,00 €
Безплатно   цена за доставка