Африна Месолонгиу от компанията Флорос е всъщност фльор де сел. Това е най-чистата форма на сол и има напълно различен вкус от обикновената сол. Африна е по-сладка с по-малко интензивен солен вкус, докато кристалите й са хрупкави и ароматни. Тя е идеална подправка за сурови храни и салати, а няколко кристала Африна върху гриловани ястия няколко минути преди края на готвенето ще повишат вкуса без да изсушават месото. Това е 100% натурален продукт с висока хранителна стойност, тъй като съдържа 96 минерала и микроелементи в идеално съотношение.