ИЗТОЧНИКЪТ ЗА НОВАТА СЕРИЯ НА NETFLIX
Не е често, когато в ръцете ти попадне книга, променяща живота... Но Готвено на Майкъл Полан е една от тях.
Това е любовна песен към старите, бавни кулинарни умения в най-вкусния им вид.
Бестселър на New York Times - уникално приятното пътешествие на Майкъл Полан, за да разбере трансформиращата магия на готвенето. Готвено ни връща към основите и първоначалните принципи: готвене с огън, с вода, с въздух и с земя.
Срещайки готвачи от цял свят, които споделят своята мъдрост и истории, Полан показва как готвенето е в сърцето на нашата култура и че, когато стигнем до същината, то също така основополагаемо оформя живота ни.
Напълнена с очарователни факти и любопитни, апетитни разкази от галерията на ексцентрици, Готвено изследва най-дълбоките мистерии на начина, по който и защо готвим.
Страници: 480, Размери: 13x13см
