Гучо Гучи е роден на 28 март 1881 г. в Тоскана, Флоренция. Баща му е бил доста успешен кожар и шапкар, произхождащ от семейство с традиции в кожарството. Въпреки това – иронично, като се има предвид по-късния му успех – младият Гучи отхвърля семейната традиция и напуска Италия, за да работи в Европа. Още като тийнейджър, той първо пристига в Париж, а след това се установява за няколко години в Лондон, където работи в хотел Savoy, първоначално като носач, за да се издигне до уважаваната позиция на метрдотел.

Докато работи в Savoy, Гучи се среща с много бляскави знаменитости и членове на кралски семейства от онова време, които отсядат в хотела, и забелязва, че винаги пътуват с множество добре изработени и изискани куфари. В същото време той е впечатлен от традиционните майстори и кожари в Лондон, особено от фирмата H.J. Cave & Sons, която предлага продукти от най-високо качество на онези, които са достатъчно богати, за да си ги позволят. Накрая, Гучи забелязва, че много от тези аристократи проявяват силен интерес към полото и конните надбягвания, което ще повлияе на плановете му още от самото начало.