Патисерията в Гърция имаше душа и автентичност. Може да е нямало някои основни продукти, като масло, но гръцката земя винаги имаше какво да предложи от собствените си "подаръци". Зехтинът, пресните плодове, сушените плодове и медът играят главна роля в сладкиши, приготвени с любов и желание за даряване.
Стелиос Парлиарос се опитва да разкаже историята на гръцката патисерия през своята кариера като сладкар през последните 40 години, чрез лични свидетелства и спомени; през 56-те рецепти за сладкиши, които всички обичаме - някои традиционни и други по-креативни, като винаги акцентира на прекрасните продукти на гръцката земя, които гарантират успеха.
Автор: СТЕЛИОС ПАРЛИАРОС
Език: ФРАНЦУЗКИ
Страници: 304
Година на издаване: 2023
Производител
- Автор
- Stelios Parliaros
- Издател
- Pedio
- Език
- Френски
- Корица
- Меко
- Брой страници
- 304
- Дата на издаване
- 6/2023
- Жанр
- Биография
- Година на издаване
- 2023
- Размери
- 17x24 см
- ISBN-13
- 9789606354496
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.