Захарната паста Baby Blue има красив светлосин цвят и прекрасен ванилов вкус. Идеална е за покриване на торта и изрязване на форми. Изисква добро омесване преди употреба и се разточва на тънък слой пудра захар. Може да се използва за моделиране или за създаване на различни форми и дизайн. Подходяща е и за оцветяване с хранителни оцветители. Препоръчва се захарната паста да престои покрита един час след оцветяване за по-добри резултати. Омекотява се отново преди допълнителна обработка.

За покриване на кръгла торта с диаметър 20 см, ще ви трябват около 500 грама захарна паста.

• Съдържание: 250 грама
• Съхранение: Съхранява се на сухо, тъмно място, при 15°C – 20°C

Приготовление: Препоръчва се следната процедура: Оставете захарната паста да достигне стайна температура. Омесете добре захарната паста, докато стане гладка и еластична. Поръсете работната повърхност с малко пудра захар и разточете захарната паста с точилка в равномерен слой (дебелина 2-3 мм). Завъртете захарната паста на четвърт оборот, за да не залепне. Ако има малки пукнатини по краищата при разточване, омесете отново, докато краищата станат гладки. След това захарната паста е готова за употреба.