Маково семе или семе от мак е маслено семе, което произлиза от познатия мак. Малките семена на растението, които излизат от сухия каликс, се използват в много рецепти. В Индия, Иран и Турция семената на мака са известни като khashkhaash или haşhaş и се смятат за особено хранителни, тъй като се добавят към тестото при печене на хляб.

Употреба в кулинарията:...