Прахът от лук е продукт, получен от смлян и дехидратиран лук. Използва се в кулинарията за добавяне на вкус и ароматна сложност към различни ястия. Прахът от лук може да се използва в сосове, супи, яхнии, маринати и много други ястия. Също така може да се използва като заместител на пресния лук в рецепти.

Общи свойства на праха от лук:

• Аромат и вкус:...