Сладкият пипер Pimentón de la Vera е смляна подправка с испански произход, с характерен аромат и вкус и лека лютивост. Използва се за овкусяване и придаване на цвят на ориз, яхнии, супи, риба, месо, сосове и маринати.

Вкусът му се разгръща най-добре, когато се готви със зехтин, а може да се използва и суров като гарнитура. Съхранявайте на хладно, тъмно и...