РОЗОВА ХИМАЛАЯНСКА СОЛ ФИНА

Тази чиста минерална сол от района Пунджаб в подножието на Хималаите се състои от 84 минерала и микроелементи, които придават нежния ѝ розов цвят и характерния ѝ вкус. Образувала се е чрез процеса на кристализация в земята преди милиони години, което я прави напълно свободна от замърсители. Екстрахира се и се измива ръчно и след това се изсушава чрез излагане на слънце.

Смята се, че притежава детоксикиращи свойства, а много хора твърдят, че допринася за намаляване на задържането на течности и за регулиране на кръвното налягане.

Що се отнася до употребата ѝ в готвенето, розовата сол от Хималаите може да замени обикновената сол, като предлага същия вкусов резултат и допринася за по-добрата абсорбция на хранителните вещества.

Съдържащите се минерали и микроелементи подсилват здравето на скелетните мускули и на полезната бактерийна флора в червата.

ТАЙНИТЕ НА СОЛТА

• Можем да разтворим щипка сол във вода и да добавим тази вода към храни, които не готвим.
• Добавянето на щипка към питейната вода я прави алкална.
• При готвене се добавя, за да подчертае сладкия елемент и да намали киселото.

ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА НА ПРИРОДНАТА СОЛ

Организмът се нуждае от сол за храносмилането на въглехидрати. Нерафинираната природна сол е в състояние да усвоява, разгражда и използва.