Garam masala е смес от подправки, основна съставка в индийската кухня. В зависимост от района, рецептата за сместа се променя и всяко домакинство в Индия има своята тайна рецепта. Смесите дават най-добър вкус, когато са прясно смлени и когато се използват в подходящия момент по време на готвене.

Компанията предлага прясно смлени смеси, без използването на консерванти.

Рецепти със смес garam masala:

• 4 бр. пилешки гърди без кожа
• 2 с.л. зехтин
• Пресен лук
• 1 1/2 чаша прясно нарязан домат
• Малко вода
• 1 ч.л. чеснов пипер
• 2 ч.л. garam masala

Инструкции: Загрейте зехтина и леко запържете пилето. Добавете лука и гответе за 2-3 минути. Добавете доматите, чесновия пипер и водата. Поръсете 1 ½ ч.л. от сместа garam masala върху пилето и оставете ястието да къкри, като проверявате, докато пиле бъде сварено. В края добавете останалата част от сместа garam masala, като разклатите тигана, за да се разпредели равномерно.

Оригинална приготвяне с фъстъци и garam masala: В купа смесете печените фъстъци с натрошената смес garam masala. Добавете малко вода колкото е необходимо, за да се прилепи сместа към фъстъците. В тиган загрейте слънчогледово олио и когато е готово, добавете фъстъците, като внимавате да не се залепят, когато се запържват. Щом променят цвета си, ги извадете с решетъчна лъжица от тигана и ги поставете върху хартия, за да изтече излишното олио. Фъстъците трябва да бъдат хрупкави.

Опаковката на продукта зависи от количеството, формата на продукта, влажността, големината и т.н. Наличните опаковки варират.

• Екологично крафт пликче
• Пликче със zip lock за сигурност
• Пластмасови кутии от тип taper
• Пластмасови вакуумни торби за храна
• Стъклени или пластмасови буркани със или без капкомер
• Друг вид опаковки, които защитават продукта

Снимките на опаковките или на представянето на продуктите са показателни.