ФРЕНСКИ ЕСТРАГОН (TARRAGON LEAVES) или АРТЕМИЗИЯ или ДРАКОНТЕЙ е растение, което принадлежи към семейство Сложноцветни (Compositae) и произхожда от Източна Европа. Френският естрагон е билка с интензивен вкус и аромат, която може да добави наситеност на различни ястия. Това е многогодишен тревист храст с ядливи зелени листа. Вкусът му е ароматен, дървесен и леко пикантен, засилващ ароматите на ястията, в които се комбинира.
Във френската кухня, естрагонът е основна съставка в сосове и супи, както и в ястия с морски дарове. Препоръчва се също за птиче месо и дреболии, като например дробчета. По отношение на дозировката е необходима внимателност, тъй като прекомерното добавяне може да изкриви аромата му.
- Високо съдържание на антиоксиданти
- Противовъзпалителни свойства
- Високо съдържание на витамини и минерали
- Подпомагане на храносмилането
- Възможно антираково действие
Добавянето му към различни ястия може да повиши както вкуса, така и хранителната им стойност.
Спецификации
- Вид
- Подправки
- Вид подправки
- Естрагон
Допълнителни характеристики
- Мелничка
- Не
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
Количество
- Тегло
- 20 гр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.