Езоп е най-известният от древните митотворци и се счита за водещ в т.нар. „поучителна митология“. В своите митове, които разказвал устно и били вдъхновени от ежедневието и природата, той осъжда злото в най-представителните му форми: насилие, измама, предателство, лъжа, алчност, хитрост, и винаги в края има някаква морална поука.

Той е с谦 humble произход и въпреки че през живота си бил роб, атиняните по-късно му поставили паметник, за да покажат, че всеки човек с достойнство трябва, независимо от произхода си, да бъде почитан.

В книгата „Εзоп 30 мита“ са включени някои от най-известните му мити в особено добре подготвено издание с цветна илюстрация.