Черният боб Превеза е гръцки сорт боб с особена външност и вкус. Има гъста текстура, което му позволява да запази хрупкавостта си дори след продължително задушаване.

• Подходящ за салати с зехтин и лимон.
• Може да се приготви по различни начини.
• Източник на желязо, магнезий, фосфор, калий и тиамин.
• Съдържа протеини и растителни фибри.
• Има ниска калоричност, подходящ за диета.