Bacanha® Brut Lime е концентриран сироп от лайм, подходящ за прецизен вкус в коктейли, напитки и десерти. Подсилва вкуса на коктейлите с изтънчена свежест и умерена киселинност.

• Подходящ за топли и студени напитки
• Добавя нежна цитрусова нотка в десерти и сладкиши

Употреба в Коктейли и Напитки
Bacanha Brut Lime е идеален за директна употреба в миксологията. Сиропът замества пресния лайм, запазвайки характерната му свежест и киселинност, като елиминира вариациите във вкуса. Това е от решаващо значение при подготовката на класически коктейли, където балансът е ключов. В коктейли като Mojito, Daiquiri или Margarita, сиропът предлага готов баланс между сладко и кисело, опростявайки приготвянето и пестейки време. Не е необходимо отделно добавяне на захар и лайм. За безалкохолни напитки служи като удобна основа за лимонада, студен чай или газирана вода. Осигурява свеж вкус и лек цитрусов тон без да доминира над другите съставки. Сиропът се смесва бързо и равномерно. Вкусът остава стабилен във всяка напитка, дори ако е студена.

Употреба в Сладкиши
В рецепти за сладкиши Brut Lime се използва като концентрирана ароматична съставка. Добавя се в кремове, мусове, глазури или смеси за напояване. Придава свежест и лек контраст на сладките вкусове. В торти и сладкиши създава силна цитрусова нотка. Комбинира се добре с шоколад, ванилия или плодове. В студени десерти като panna cotta или cheesecake усилва вкуса и добавя финален щрих. Концентрацията му позволява използването на малки количества, което улеснява контрола върху крайния резултат и предотвратява разреждането на текстурата.

Bacanha Brut Lime съчетава натурални съставки, изтънчен вкус и висока функционалност. Подходящ е за всеки, който търси надежден цитрусов елемент за напитки и професионални десерти.

Съставки:
Захар от царевица*, вода, екстракт от лайм*, лимонена киселина, концентриран сок от лайм*
*от био производство

Хранителни стойности (на 100 мл сироп):
Енергия: 304 kcal / 1298 kJ
Мазнини: 0 г
от които наситени: 0 г
Въглехидрати: 76.5 г
от които захари: 76.5 г
Протеини: 0 г
Сол: 0 г

Препоръчителна употреба: Концентрирана напитка, която трябва да се разрежда в съотношение 1:8.

Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от деца, далеч от пряка слънчева светлина.

Срок на годност и партида: Посочени на опаковката. Да се консумира в рамките на 2 месеца след отваряне.

Производител: Bacanha, Франция