My Greek Meze е книга, която събира най-вкусните и известни рецепти за мезета, които обичаме в нашата страна, подписана от Елени Психули. Тя е като албум на Гърция. Има топлината на слънцето, релаксацията на празниците, усмивката на островите, мъдростта и вкуса на традицията, миризмата на анасон, цвета на лозето.

Съдържа 65 автентични прости рецепти, идващи от дълбините на времето на гръцката традиция, направени с ежедневни съставки, които намираме навсякъде и с много лесни техники за всеки, тъй като "кухнята на бедните" е най-богатата в света. Тази книга ще ви води стъпка по стъпка, давайки ви ценни съвети и предлагащи алтернативни начини да направите с най-простите движения мезетата на Егейско море, мезетата на планините, точно както Гърция ги обича от север до юг. Мезетата не изискват усилие, тайната на техния успех се крие просто в страстта, която ще вложите в тяхното приготвяне.

Поканете гръцката традиция на вашата маса, кажете "да" на радостта от събирането около гарафа с узо и се насладете на величието, скрито в чиния с мезе.

Наздраве!