Яздрамата е изсушената пъпка на дървото Syzygium aromaticum и е подправка с дълга история. Тя играе важна роля в различни кухни, придавайки уникален аромат на рецептите. Освен това притежава характеристики, които подобряват здравето на храносмилателната система и ускоряват метаболизма.

Често се използва в:

• Рецепти за готвене: Идеална за смеси от меса, мариноване на свинско, говеждо и пилешко. Може да се готви с месото в бульон и да се премахне преди сервиране.
• Рецепти за сладкиши: Използва се в традиционни десерти като меденки, в комбинация с канела, за балансиран вкус.

Лечебни свойства: Яздрамата помага в борбата с храносмилателни смущения, като диспепсия, и може да се използва и за облекчаване на болки в гърлото.

Опаковката на продукта варира и включва екологични торбички, пластмасови и стъклени буркани, осигурявайки високо качество.